Pfannkuchen mit Bananenrolle

Wir haben ein tolles Bananenbrötchen-Pfannkuchen-Rezept für Sie;

Materialien:

für Pfannkuchen

• 2 Eier
• 1,5 Tassen Mehl
• ein halbes Glas Milch
• Sonnenblumenöl

für Innenmaterial

• 3 Tassen Milch
• 1,5 Teelöffel Mehl
• 1 Teelöffel Kristallzucker
• 6 Bananen
• 1 Teelöffel grob gemahlene Pistazien

dekorieren

• Pulverisierte Pistazien

Vorbereitung von:

Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Die Eier zugeben und weiter schlagen. Schmieren Sie die beschichtete Aniva Sardellenpfanne mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl mit einem Pinsel. Gießen Sie 1 Kelle Teig hinein und schütteln Sie die Pfanne leicht. Garen Sie mit der doppelseitigen Aniva Sardellenpfanne ganz einfach beide Seiten der Crêpes.

Für den Pudding Milch, Mehl und Kristallzucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen. Abkühlen lassen.

Pudding auf jeden Crêpe streichen und großzügig mit fein gemahlenen Pistazien bestreuen. Legen Sie die Banane darauf und rollen Sie sie fest. Erdnüsse darüber streuen und in Scheiben geschnitten servieren.

Guten Appetit!