Mangal sofranızda farklı, lezzetli ve şık bir tarif mi arıyorsunuz. Izgara somon tarifimiz tam size göre, üstelik yapımı çok kolay!
Malzemeler:
Yarım kg Somon
Limon
Susam
Kimyon
Kırmızı pul biber
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırıp kenar alın.
Limonları dilimleyin.
Somonları 1’er santim genişliğinde dilimleyin.
Şişe sırasıyla, her şişte toplam 4 somon olacak şekilde, somon ve limon dilimi sıralayın.
Tuz ve baharat karışımını balıkların üzerine serpin.
Şişleri ızgaraya alıp önlü arkalı 8-10 dakika pişirin
Afiyet olsun!